Raz el Hanout Spice-Mix

Würzgrundlage für Cous Cous-Gerichte. Auch geeignet für Fleisch-, Geflügel- und Lammgerichte.

Dosierung: je nach Geschmack.

 

Trocken und kühl lagern.

Koriander, Cumin, Kurkuma, Kichererbsen, Kubeben Pfeffer, grüner Malabarpfeffer, Pfeffer lang, Bockshornklee, Piment, Galgant, Kümmel, Ingwer, Cayennepfeffer, Anis, Kardamomsaat, Lavendelblüten, Macis, Sternanis, Zimtblüte, Gewürznelken, Paradieskörner, Nigella, Hibiskusblüten, Rosenblütenblätter, Lorbeerblätter

 

glutenfrei, laktosefrei